Receita Facil de Peixe ao molho?
pegue o peixe pode ser em rodelas ou do jeito que quiser sendo que esteja tratados e limpos, adicione o vinagre balsamico ou bastante limão e adicione pasta de alho*, depois passe pelo peixe e coloque numa forma e leve pra assa-lo 30 minutos ateh que fique dourado.
##Calda ou Molho de laranja ou maracujá/cupuaçu, reseve 2 copo suco concetrado de um dos sabores citados: adicione acucar(1/2 xc) e o suco de preferencia e depois deps fique sempre mechendo para não grudar o açucar no fundo da panela e adicione 2clheres de sopa cheias em um copo de amido de milho ou maizena 4 dedos de agua e dilua, depois adicine com o suco e o acuçar na panela ao fogo mecha bem e o ponto é um molho grosso e não estilo mingual tipo deixe ficar un 5 minutos mechedo e dar o ponto correto naw muito grosso e nem fino.Depois monte um prato desta forma: a rodela do peixe assado o arroz com brocolis e uma salada de alface e pepino e cenoura e beterraba e aspargos com um pouco de oregano e azeite e limão tudo misturado com um pouco de sal(salada a sua preferecia) e regue o peixe com o molho e decore com 1 lamina ou fatia de laranja e corte em 2 bem ao meio a rodelas e adicione em cima do molho que está em cima do peixe. e na lateral do prato tipo na beirada passse um fio de azeite derrame um pouco nas laterais prox. ao peixe.
*como fazer pasta de alho rapida> pegue um dente alho parte naw cortante da fala a outra ponta, machuque o alho ou pique ele que é mais facil e adicione o sal e continue machucando e depois aos poucos vc vai perceber que vai formando uma pasta e vai adicionando sal. Rosangela melo
##Calda ou Molho de laranja ou maracujá/cupuaçu, reseve 2 copo suco concetrado de um dos sabores citados: adicione acucar(1/2 xc) e o suco de preferencia e depois deps fique sempre mechendo para não grudar o açucar no fundo da panela e adicione 2clheres de sopa cheias em um copo de amido de milho ou maizena 4 dedos de agua e dilua, depois adicine com o suco e o acuçar na panela ao fogo mecha bem e o ponto é um molho grosso e não estilo mingual tipo deixe ficar un 5 minutos mechedo e dar o ponto correto naw muito grosso e nem fino.Depois monte um prato desta forma: a rodela do peixe assado o arroz com brocolis e uma salada de alface e pepino e cenoura e beterraba e aspargos com um pouco de oregano e azeite e limão tudo misturado com um pouco de sal(salada a sua preferecia) e regue o peixe com o molho e decore com 1 lamina ou fatia de laranja e corte em 2 bem ao meio a rodelas e adicione em cima do molho que está em cima do peixe. e na lateral do prato tipo na beirada passse um fio de azeite derrame um pouco nas laterais prox. ao peixe.
*como fazer pasta de alho rapida> pegue um dente alho parte naw cortante da fala a outra ponta, machuque o alho ou pique ele que é mais facil e adicione o sal e continue machucando e depois aos poucos vc vai perceber que vai formando uma pasta e vai adicionando sal.
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